Овсянка без овса

Этот завтрак полезнее овсянки. Рассчитан на двоих человек.

Приблизительное время приготовления: 15 минут


Ингредиенты:

1/4 стакана грецких орехов
1/4 чашки орехов пекан
2 столовые ложки семян льна (молотых)
1/2-1 ч.л. молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1 столовая ложка миндального масла
1 банан, пюре
3 яйца
1/4 стакана несладкого миндального молока
2 ч.л. семян тыквы
1 горсть свежих ягод (по вкусу)



Инструкции:

Добавить грецкие орехи, пекан, семян льна и корицу в кухонный комбайн и измельчить (остановите комбайн, прежде чем смесь измельчится в порошок). Отложите.
Взбейте вместе яйца с миндальным молоком до кремовой консистенции.
Тщательно смешайте банановое пюре и миндальное масло вместе и добавьте его в крем, хорошо перемешивая.
Добавьте в ореховую смесь
В средней кастрюле, разогреть смесь на плите, пока "овсянка" не достигнет желаемой консистенции и взбитые яйца не станут твердыми; это займет всего около 5 минут. Часто помешивайте.
Посыпать семена тыквы и ягоды сверху. Добавьте больше миндального молока по желанию.
---------------------------------------
Вам также может понравиться:

Курица-кешью с рисом