Щи со свежей капустой

Рецепт расчитан на 6 порций 

Ингредиенты:


150г. говядины (или курицы)  

1/2 среднего качана капусты
1 большая морковка, порезанная
3 картофелины
1 луковица 
1 пучок свежего укропа 
1 пучок свежей петрушки
1 пучок зелени сельдерея (можно добавить другую зелень, по вкусу)  
Соль (по вкусу)
Перец черный (горошком, по вкусу)
Чеснок, тертый (по вкусу)
Лавровый лист


Инструкции:


Налейте воды в кастрюлю, положите в неё мясо (или курицу). Варите на среднем огне течение 15 минут. 

Затем бросьте в кастрюлю мелко нарезанную белокочанную капусту и картофель, морковь и лук и оставьте на плите еще минут на 15. 
В конце варки добавьте зелень, лавровый лист, черный перец и тертый чеснок.
--------------------------------------------
Вам также может понравиться:



Прекрасная площадка для заработка денег со своих ресурсов: http://blogun.ru/scenecheefdg.html