Фруктовый салат с корицей

Кроме прекрасного вкуса, корица, добавленная в Ваш салат обладает множеством полезных свойств:
  • Помогает контролировать уровень сахара в крови, что особенно полезно людям с резистентностью к инсулину. 
  • Обладает антибактериальными и антигрибковыми свойствами, стимулирует имунную систему.
  • Корица содержит большое количество марганца, который используется для построения костей, клеток крови и других соединительных тканей.
  • Помогает когнитивному развитию, улучшает память.
  • Обнаруженные в корице два соединения - альдегид и эпикатехин - могут быть эффективными в борьбе с болезнью Альцгеймера. По данным исследования калифорнийских ученых Рошни Георгия и Дональда Грейвса в 2013 году, было доказано, что корица может предотвратить развитие нитевидных "клубков", найденных в клетках мозга, которые характеризуют болезнь Альцгеймера.
  • Является одним из семи лучших антиоксидантов в мире. 
  • Улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина в сосудах.
  • Смягчает симптомы ПМС.
Почаще добавляйте корицу в свои блюда! 
Это будет сделать очень просто, если вы приготовите вот такой фруктовый салат:


Рецепт рассчитан на две порции.
Приблизительное время приготовления: 15 минут 

Ингридиенты:

1 апельсин, очищенный и нарезанный кубиками 

1 яблоко, нарезанное кубиками 
1/2 чашки грецких орехов, нарезанных (или других орехов)
1/2 ч.л. корицы 



Инструкции:


Поместите фрукты в миску. 
Посыпьте измельченными орехами (по желанию) и корицей.

Совет:

При желании можно добавить в салат кокосовое молоко для большего количества калорий и питательных веществ. 
--------------------------------------------
Вам также может понравиться: