Ингредиенты:
Свекла – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Капуста (можно пекинскую) – 300грамм
Морковь – 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картошка – 3 штуки среднего размера
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка, укроп.
Лавровый лист, соль, перец, и специи по вкусу
Яблочный уксус.
Оливковое масло
Инструкции:
Возьмите фасоль, и сварите ее в воде, объемом 3 литра.Мелко нарежте капусту и добавьте ее к фасоли.
Добавьте также свеклу, морковь, лук, лавровый лист, соль, перец, другие специи и варите все это в течение 15 минут.
Добавьте помидоры, чеснок, зелень и оливковое масло. Для пикантного вкуса можно использовать немного яблочного уксуса. Проварите еще 5-10 минут на медленном огне, выключите плиту и дайте настояться.
--------------------------------------------
Вам также может понравиться:
 |  |  |